Název: Tymián obecný (Thymus vulgaris)
Popis: tato rostlina patří do čeledi hluchavkovité. Je to vždy zelený, nízký polokeř s výraznou vůní. Je blízkým příbuzným u nás známé mateřídoušky (thymus serpyllum). Tymián dorůstá do výšky 20-30 centimetrů. Je velmi rozvětvený. Větve postupem času dřevnatí, mají čtyřhranný tvar. Listy jsou čárkovitě kopinaté nebo elipsovité. Květy mají modravou až světle červenou barvu a jsou seskupeny ve vrcholových hlávkách. Plody jsou tvrdky. Rozmnožuje se semeny.
Tymián obecný: Výskyt
Tymián pochází z jižní Evropy, z oblasti Středomoří a severní Afriky. V současnosti jsou však jeho různé druhy a odrůdy přítomné, rozšířené téměř po celém světě. Tymián roste na slunečných místech se suchou, propustnou půdou. Tymián je sice teplomilná rostlina, dokáže však snášet i teploty pod bodem mrazu.
Období květu, čas sklizně: Tymián kvete od května do září. Čas sklizně se téměř shoduje s obdobím kvetení. Doporučuje sa sbírat nať tymiánu v době od června do září.
Tymián obecný: Sběr a zpracování
sbírá se kvetoucí nať rostliny. Ta se může použít na čaj i jako koření, čerstvá nebo se může zpracovat sušením. Tymián je třeba sušit na stinném místě nebo uměle v sušičce při teplotě do 35 °C.
Složení: hlavní aktivní látkou silice tymiánu je thymol. Kromě thymolu je v silici zastoupen i karvakrol. Tymián dále obsahuje vitamíny A, B, C, mnoho minerálů, flavonoidy, saponiny, třísloviny, hořčiny a fytocidy. Díky bohatému složení má tymián uplatnění v lidovém léčitelství, farmakologii, kulinářství a kosmetice.
Tymián obecný: Léčivé účinky
V lidovém léčitelství je tymián oblíbený jako lék na problémy s dýchacím ústrojím. Používá se při léčbě nachlazení, zánětu průdušek, ale také proti bronchitidě, kašli a zahlenění dýchacích cest.
Druhým podstatným terapeutickým přínosem užívání tymiánu je jeho účinek na trávení. Přináší úlevu při bolestech žaludku, jeho antibakteriální vlastnosti mu umožňují zmírnit záněty v různých částech trávicího traktu. Jeho příznivé účinky na trávení jsou pravděpodobně důvodem, proč našel uplatnění nejen v léčitelství, ale i kulinářství. Pití tymiánového čaje může ulevit i při menstruačních bolestech, bolestech hlavy a migréně. Tymián je vhodný k použití jako kloktadlo při zánětu hrdla, k čištění ústní dutiny a může sloužit jako první pomoc při zánětu dásní.
Ani zpracování tymiánu na vnější ošetření netřeba přehlížet. Antibakteriální a dezinfekční účinky tymiánu a jeho aktivní látky thymolu jsou prospěšné i při ošetření pokožky, v snaze o odstranění kožních zánětů, mykózy nebo plísní. A nejen to, mnozí doporučují krémy a masti z tymiánu jako prostředek k hojení ran, léčby proleženin nebo proti bolestem svalů a kloubů.
Způsoby zpracování: jako mnoho jiných bylin, je i tymián vhodný k vnitřnímu i zevnímu použití. Z čerstvého nebo sušeného tymiánu můžete připravit čaj, sirup proti kašli a olej. Čerstvý tymiánový náť může být také použit k ošetření ran po poštípání hmyzem a jako koření pro různé druhy masa, ryby, pizzu a další pokrmy. Sušením zpracovaný tymián lze zužitkovat jako:
Tymiánový čaj
- Pro přípravu tymiánového čaje potřebujeme jednu kávovou lžičku sušeného tymiánu. Tu nasypeme do hrníčku a zalijeme 2,5 dl horké vody. Spolu necháme přivést do varu a následně necháme louhovat 10 až 15 minut. Čaj je vhodný jako podpora trávení, proti bolestem hrdla, proti kašli, ale můžeme ho použít i jako kloktadlo při zánětu dásní, hrdla nebo ústní dutiny.
Tymiánová tinktura
- K výrobě tohoto přípravku potřebujeme sušený tymián a 40-procentní líh. Tyto dvě suroviny smícháme v poměru 1:5. Necháme macerovat na chladném, tmavém a suchém místě po dobu dvou týdnů. Tinkturu lze použít k ošetření ran a různých onemocnění kůže, jako jsou plísně, mykózy, akné a další problémy s pokožkou. Můžete užívat i vnitřně, maximálně jednu lžičku denně na podporu trávení, nebo v boji proti kašli, bronchitidě nebo jiným potížím.
Tymián obecný a HillVital produkty:
I tvůrci výrobků dobře znají příznivé účinky užívání tymiánu. Proto tuto bylinku zařadili téměř do všech směsí balzámů, ať už jde o balzámy proti bolestem pohybového aparátu nebo o výrobky určené k péči o pokožku. Při vytváření balzámů určených pro ošetření pohybového aparátu klademe důraz na synergiční působení několika bylinek. Tyto rostliny mají jedinečné vlastnosti, které nejsou zaměřeny striktně na tuto oblast, ale jejich vzájemné spolupůsobení s ostatními složkami vytváří efekt, který přesahuje účinky jednotlivých léčiv.
V druhém případě, v mastech, které mají terapeuticky působit na různé druhy nemocné a poškozené pokožky, je volba tymiánu, tím nejlepším možným řešením. Dermasoft balzám, Psorisoft balzám, krém proti mykóze či krém proti pigmentovým skvrnám, to jsou příklady, kdy je extrakt z tymiánu v plném nasazení a pomáhá léčit, chránit a podporovat náš křehký “obal” - pokožku.
Upozornění:
Tymián se nedoporučuje těhotným ženám a kojencům. Tymián může být toxický při nadměrném užívání. Proto nepřekračujte denní stanovenou dávku dva až tři čaje denně.
Zajímavosti:
Sběr a zužitkování tymiánu má dlouhou historii. Už ve starověkém Egyptě používali tymián v přípravcích k balzamování mumií. V antickém Řecku se tymián používal při náboženských rituálech jako kadidlo. Ve starověkém Římě se věřilo, že tymiánová lázeň před vojenským tažením nebo bitvou dodá vojákovi odvahu. Jedno ze slov, ze kterých se odvozuje název této rostliny, odkazuje právě na slovo označující odvahu.
I středověcí rytíři byli před válkou nebo bojovým konfliktem vyzbrojení snítkou tymiánu, kterou obvykle získali od svých obdivovatelek ze šlechtických kruhů. Tato větvička, kterou rytíři zastrkovali v brnění, měla je vést k odvážnému a statečnému řízení a pomoci s ošetřením případných poranění.